8-Kräuter-Waffeln

Rezept von Otto Trautmann, Reichelsheim

Zubereitung:
Aus Butter, Eier, Zucker, Vanillinzucker, Mehl, Milch und Salz einen Rührteig herstellen. Kräuter klein schneiden und in den Teig rühren. Im Waffeleisen goldbraun backen.

Zutaten:
100 g Butter od. Margarine
3 Eier
75 g Zucker
2. P. Vanillinzucker
200 g Mehl, 1/2 l Milch
etwas Salz
verschiedene Kräuter:
Gundermann, Thymian,
Löwenzahn, Spitzwegerich,
Salbei, Petersilie,
Minze, Zitronenmelisse

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