Apfel-Plätzchen

Rezept von Otto Trautmann, Reichelsheim

Zubereitung:

Butter, Zucker, Pfeffer, Muskat, Bananen, Zitronenschale schaumig rühren, Mehl, Dörrobst und Nüsse (grob hacken) dazugeben und zu einem Teig verarbeiten. Kleine Häufchen auf ein Backblech geben und bei 160 Grad ca. 25 Min. backen.

Zutaten:

200 g Dörrobst, Äpfel und Birnen

(grob hacken)

150 g Butter

100 g Zucker

200 g Mehl

100 g Nüsse

3 Bananen

1/2 TL Pfeffer gemahlen

1 Msp. Muskatnuss gemahlen

Zitronenschale

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