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Spargeltorte
geschrieben an 14 Mai, 2013 bei 22:25 in Rezepte | 0 Kommentare
Rezept von Beate Lienert, Ober-Ramstadt Zubereitung: Vom Toastbrot die Rinde entfernen und eine flache Kuchenform damit auslegen. Geschälte Spargel in siedendem Wasser 15-20 Min. garen, die Spargelstangen anschließend sternförmig auf dem Toastbrot anordnen. Fein gewürfelten Frühstücksspeck in Butter anrösten und... (Weiterlesen)
Kekskuchen
geschrieben an 2 Mai, 2013 bei 20:40 in Rezepte | 0 Kommentare
Rezept von Herbert Münch, Mümling-Grumbach Zubereitung: Eigelb mit warmem Wasser, Zucker und Vanillinzucker schaumig rühren. 6 Eiweiß zu steifem Schnee schlagen und mit dem Mehl und Backpulver unter die Eigelb-Masse rühren. Teig auf ein mit Backpapier ausgelegtem Backblech streichen und... (Weiterlesen)
Käsekuchen mit Mohn
geschrieben an 25 Mrz, 2013 bei 17:29 in Rezepte | 0 Kommentare
Rezept von Liselotte Heide, Nieder-Ramstadt Zubereitung: Mehl, 75 g Zucker, 1 Prise Salz, 1 Ei und die Butter verkneten und 45 Minuten kalt stellen. Milch aufkochen, Mohn, 75 g Zucker, Aroma, gem. Mandeln unterrühren, kurz abkühlen lassen, 2 Eier unterrühren... (Weiterlesen)
Hähnchen auf Indisch
geschrieben an 25 Mrz, 2013 bei 17:27 in Rezepte | 0 Kommentare
Rezept von Christa Hirsch, Ober-Ramstadt Zubereitung: Hähnchenbrustfilets mit Salz, Pfeffer, Curry würzen. Öl erhitzen, darin braten, rausnehmen, warmstellen. Im gleichen Fett die Frühlingszwiebeln andünsten, Kokosmilch und Brühe zugeben, aufkochen. Sauce mit Orangensaft, Honig, Safran und Senf verfeinern, evtl. mit hellem... (Weiterlesen)
Spaghetti-Torte
geschrieben an 20 Feb, 2013 bei 18:13 in Rezepte | 0 Kommentare
Rezept von Gerlinde Schmitt, Rodau Zubereitung des Bodens: Eier trennen, Eiweiß steif schlagen und den Zucker einrieseln lassen. Mit dem Schneebesen das Eigelb unterziehen. Das Mehl mit dem Backpulver mischen, über die Eimasse sieben und unterheben. Springform 26 cm mit... (Weiterlesen)
Grüner Glasnudelsalat
geschrieben an 6 Feb, 2013 bei 17:40 in Rezepte | 0 Kommentare
Zubereitung: In einem Topf reichlich Wasser aufkochen, vom Herd nehmen. Die Glasnudeln zugeben und ca. 30 Min. ziehen lassen (oder nach Packungsangabe zubereiten). Geputzten Lauch in feine Ringe schneiden, in kochendem Salzwasser 1–2 Min. kochen, in eiskaltem Wasser abschrecken, gut... (Weiterlesen)
Karnevalsgebäck
geschrieben an 22 Jan, 2013 bei 21:07 in Rezepte | 0 Kommentare
Rezept von Otto Trautmann, Ober-Ostern Zubereitung: Butter oder Margarine und Zucker schaumig rühren, Zitronenschale, Salz und zerdrückte Banane zugeben. Rühren bis der Zucker gelöst ist, Mehl und Backpulver mischen und unterrühren. Fett in einen Topf geben und auf 180 Grad... (Weiterlesen)
Lebkuchen vom Blech
geschrieben an 26 Nov, 2012 bei 21:56 in Rezepte | 0 Kommentare
Rezept von Sylvia Ebling, Reinheim Zubereitung: Margarine und Zucker schaumig rühren, Eier nach und nach dazugeben. Mehl mit Lebkuchengewürz vermischen und portionsweise unterrühren. Zum Schluss die geriebene Blockschokolade und die Haselnüsse dazugeben. Fertigen Rührteig auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech... (Weiterlesen)
