Party-Fleisch-Topf

Rezept von Ute Weber, Modautal/Hoxhohl

Zubereitung:
Alle Zutaten in Würfel oder Streifen schneiden, aus dem Mett Bällchen formen. Alles in einen großen Bräter schichten. Zigeunersoße, Schaschliksoße und Sahne verrühren und darübergießen. Deckel aufsetzen und im 200 Grad heißen Backofen 2 Stunden schmoren lassen.

Zutaten für 10-12 Personen:
je 1 kg
enthäutete Tomaten
(frisch od. Dose)
Rindfleisch, Schweinefleisch
Rinderhack, Paprikaschoten
Zwiebeln, Dörrfleisch
Fleischwurst od. Kasseler
Mett (Bratwurstfülle)
1/2 Flasche Zigeunersoße
1/2 Flasche Schaschliksoße
1 Becher Sahne

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