Artikel mit Schlagworten versehen ‘Modautal/Hoxhohl’

Party-Fleisch-Topf

Rezept von Ute Weber, Modautal/Hoxhohl Zubereitung: Alle Zutaten in Würfel oder Streifen schneiden, aus dem Mett Bällchen formen. Alles in einen großen Bräter schichten. Zigeunersoße, Schaschliksoße und Sahne verrühren und darübergießen. Deckel aufsetzen und im 200 Grad heißen Backofen 2... (Weiterlesen)

Bohnen-Kartoffelsalat mit Hering

Rezept von Ute Weber, Modautal/Hoxhohl Zubereitung: Bohnen putzen, in Stücke brechen und in Salzwasser mit 1 Esslöffel Butter garen, abschütten und auskühlen lassen. Die gekochten Pellkartoffel schälen und würfeln, Matjeshering würfeln. Zwiebel kleinhacken und alle Zutaten in einer großen Schüssel... (Weiterlesen)

Dänischer Nudelsalat

Rezept von Ute Weber, Modautal/Hoxhohl Zubereitung: Nudel in Salzwasser garen, absieben und abkühlen lassen. Erbsen+Möhren ebenfalls in Salzwasser garen und abkühlen lassen. Spargelstücke und in Würfel geschnittene Fleischwurst dazugeben. Für die Marinade Majonaise, Milch, Gewürze und Kräuteressig verrühren. Alle Zutaten... (Weiterlesen)

Gemüseauflauf mit Hackfleisch

Rezept von Ute Weber, Modautal/Hoxhohl Zubereitung: Zucchini und Kartoffeln in Scheiben oder Würfel schneiden, Hackfleisch anbraten und mit Salz, Pfeffer und Muskat würzen. Erst die Hälfte der Kartoffeln, dann die Hälfte des Hacks, das Gemüse, den Rest Hack und oben... (Weiterlesen)